O Festival

Jante com os melhores chefes e aprenda com eles receitas selecionadas pelas MORENA LEITE e CAROLINA DAHER

O 23ª Festival Pró-Tiradentes
um convite para que todos
conheçam sua tradição,
origem e história

Entre os dias 1 e 4 de outubro, desembarcamos na cidade histórica para unir produtores, chefs locais, cozinheiros de renome internacional e, claro, os apaixonados pela gastronomia brasileira. Neste ano, respeitando recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), teremos uma edição digital, com transmissão online em nossas plataformas e ações físicas pontuais pela cidade. Gastronomia & cultura contribuindo com a recuperação econômica e social de Tiradentes e região.

Conheça abaixo nossos curadores.

Nossos Curadores

Aline Garcia

Curadoria Artes Cênicas e Conscientização nas ruas

Jornalista, pós-graduada em Assessoria de Imprensa e Comunicação Empresarial, tem especialização em produção cultural. Idealizadora e coordenadora geral da Mostra de Artes Cênicas Tiradentes em Cena – que vai para sua oitava edição. Foi presidente da Associação Empresarial de Tiradentes – ASSET, na sua gestão foi feita a reformulação e o fortalecimento Instituição.

Carolina Daher

Curadora de Gastronomia MG e Brasília

Jornalista, colunista da Revista Encontro e responsável pela Encontro Gastrô, maior premiação gastronômica de Belo Horizonte e Brasília. Com passagens pelas revistas Veja, Playboy e Estilo vive nas Gerais e caminha pelo mundo em busca de histórias e sabores

Glênio Martins

Curador de Pequenos Produtores (Mercearia Fartura)

Técnico em Agropecuária, com bacharelado em Comunicação Social e pós-graduação em Políticas Públicas e Especialização em Agroecologia. Profundo conhecedor e considerado uma das maiores lideranças do agronegócio brasileiro, condecorado com diversas medalhas de Mérito Agropecuário como a Medalha da Inconfidência Mineira (2018), maior honraria de MG. Desde 2015, atua como Conselheiro Técnico e Administrativo da EPAMIG e em 2019 foi eleito presidente da Associação dos Técnicos Agrícolas de MG.

Morena Leite

Curadora de Gastronomia Nacional

Fundadora e chef responsável pelos restaurantes e buffet do grupo Capim Santo — presente em São Paulo, Rio de Janeiro e em eventos pelo Brasil, atendendo até cinco mil pessoas por dia. Viaja em busca de inspirações e representa o Brasil no Le Cordon Bleu, renomada escola de gastronomia em que é graduada, e professora de Gastronomia Brasileira nas unidades de Paris, Tóquio, Beirute e Sidney.

Pedro Crivellari

Curador de Cultura

Músico, produtor artístico e executivo com mais de 25 anos de experiência. Atuou como baterista em diversas bandas, com diversos artistas e orquestras. Desde 2017 é produtor artístico e executivo em Belo Horizonte, responsável por festivais e produções áudio visuais na UN Music, como MARTE Festival, Palco Ultra, Hip Hop.doc, Adrianna Moreira (DVD), Maurinho Berrodagua (DVD), Ultra Sessions (Série de TV).

Equipe do Festival

Direção Geral

Rodrigo Ferraz

Direção Financeira

Salum Promoções e Eventos

Curadoria Gastronômica

Carolina Daher
Morena Leite

Gerente Comercial

Juliana Braga

Atendimento

Gabriela Nogueira
Simone Fantini
Tatianna Cerqueira
Sérgio Souto

Coordenação de Site, mídia e conteúdo

Leonardo Siqueira

Site, mídia e conteúdo

Bruna Lopes
Daniel de Moura
Letícia Silva
Maurício Duran
Marlon Assunção

SEO

ATA Comunicações

Coordenação de planejamento e criação digital

Érica Matusita
Flávia Brunetti

Planejamento Estratégico e Comunicação Digital

Érica Matusita
Flávia Brunetti

Criação e Design Gráfico

Ally Fukumoto
Bruna Matias
Gustavo Schlindwein

Conteúdo e Marketing Digital

Cristina Munaro
Luciene Arakaki
Redação e Revisão de Texto
Gabrielle Estevans

Redes sociais

Cris Mumaro
Lu Akemi

 

Direção de Vídeo

Leandro Miranda

Audio, video e edição

Alysson Bruno
Yara Tórres
Oswaldo Oliveira
Vinicius Portugal

Assistente de Direção

Ana Luisa Macedo

Assessoria de Imprensa e Redes Sociais

Doizum Comunicações
Tastemakers Assessoria de Comunicação

Gestão de Projetos

Karen Silva
Washington Silva
Nexo Investimento Social

Curadoria Mercearia Fartura

Glenio Martins

Curadoria Musical

Pedro Crivellari

Coordenação Técnica

Felipe Amaral

 

Coordenação de Produção

Guilherme Sânzio

Produção Executiva e Gastronômica

Ananda Fernandes
Matheus Duarte
Ana Luisa Macedo
César Ribeiro
Guilherme Milan
Adriana Benevenuto

Produção Logística

Lívia Gomides
Christiany Telles

Produção Geral

Alice Guimarães
Aline Ferreira
André Rios
Camila Procópio
Mariana Caputo
Nina Capel
Sandro Trópia
Saulo Sanchez
Otávio Augusto
Valdelicia Coimbra
Tomás Cavalcanti